February 23, 2012

Rambagh Palace







古いStationeryですから、
糊がちょっと劣化していますが
ほかは問題ありません。
とにかく枚数と種類が多かったです。

インドのホテルの一流どころは
タージとオベロイが仕切っています。
中でも、得意としているのが
マハラジャの邸宅(城)をホテルにすること。
値段はインド離れしていますが
これは日本では絶対にないホテルですし、
それだけの価値は確実にあります。
部屋もプランによってかなり違いますが、
そこそこのランクでも100平米弱ありました。

そして、圧巻は食事。
朝食に関しては
基本的にビュッフェなのですが、
母が少しさっぱりしたものが食べたいわ?
などといってあまり食べていないのを
若手のウェイターが瞬時に察知。
メニューを持ち出してくるやいなや
「マダム、何でも作りますからご注文下さい。お代はいりません。」
客の食べたいものはなんでも作るこの余裕!
この時、我が家で評価は頂点に。
確か、この時はフルーツサラダをつくってくれましたが
ほんとうに美味しかったです。

インド系のホテルは飲食も強くて
特にオベロイは香港の旧空港で飲食を仕切っていたほどで
安くて美味しい!と空港の飲食らしからぬ評判が。
現在の香港の空港は怡和集團(ジャーディン)が仕切っていますが
前よりは格段に味が落ちていると思います。

Rambagh Palace
Bhawani Singh Road
Jaipur - 302 005
Rajasthan, India
Phone +91-141-221-1919
Facsimile +91-141-238-5098
E-Mail rambagh.jaipur@tajhotels.com
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